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Arugula Salad with Citrus Chicken Skewers
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Salade de roquette au fromage de chèvre et brochettes de poulet

Instructions

Du fromage de chèvre émietté rehaussera délicieusement une salade de roquette avec pamplemousse, oignon rouge et amandes tranchées, couronnée d'une brochette de poulet grillée. Pour ajouter une touche d'agrume additionnelle, le poulet peut être mariné avec de l'ail et de l'huile d'olive aromatisée aux jus et zestes de citron, d'orange et de lime. Notre fromage de chèvre à pâte molle frais émietté est parfait pour faciliter l'utilisation et réduire les pertes.

Astuces du chef

Si la salade est destinée à la livraison, emballez le fromage et la vinaigrette individuellement afin que la salade reste fraîche et que les clients puissent la garnir eux-mêmes.

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