Instructions

Le fromage haloumi ne manque pas de saveur à lui seul, mais il se marie aussi parfaitement aux cuisines du monde. Ce plat aux épices jamaïcaines en est la preuve. Grillez une galette d'Halloumi burger assaisonnée avec un mélange d’épices jerk relevé, et servez-la avec une sauce sucrée d’ananas-coriandre. Accompagnez le tout d’une portion de riz et saupoudrez de la noix de coco râpée pour une touche finale exotique.