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Vacherin

Format Code de produit
Sélection Alexis de Portneuf Vacherin 1 x 2,2 KG Bûche 41492
Sélection Alexis de Portneuf Vacherin 4 x 150 G Pointe 41491
Notre fromage ferme affiné en surface est recouvert d'une croûte lavée teintée d'orange. Son goût tendre et légèrement acidulé, son arôme riche et sa saveur fruitée évoquent une pomme sur le point de fermenter.
Marques disponibles

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Cantonnier

Cantonnier

Affiné en surface et à croûte lavée, notre fromage ferme se distingue par sa saveur fruitée rappelant les pommes fraîches.

Cantonnier a saveur de fumee

Cantonnier à saveur de fumée

Fromage à croûte lavée d'une belle couleur ambre et délicatement fumée. Sa pâte homogène de couleur crème fond dans la bouche.

Cantonnier au poivre noir

Cantonnier au poivre noir

Pourvu d'une croûte lavée enrobée de grains de poivre noir, notre fromage ferme affiné en surface dégage un arôme riche et épicé.